人工智能技术机气林商城为您发布动态信息：AI做饭，能在中国推行吗?

　　目前，能够用于烹饪的人工智能和机器人曾经有很多。日本工程师创造了能制造饭团和寿司的机器人，加州帕萨迪纳市的Caliburger餐厅研发了能够制造汉堡的机器人，华盛顿的威尔金森烘焙公司展现了自动面包机，LG推出了精酿啤酒机，东京大学学生开发装备自动早餐系统的早餐机器人“Loraine”，快乐柠檬在上海推出自动分配奶茶的机器人……

　　不过，关于让人工智能技术来设计菜谱或是炒菜，许多中国网友都表示，这在欧美等西方国度或许行得通，但在中国这个“美食大国”却似乎有点班门弄斧。

　　有网友表示，中餐吃的是厨师的手艺，每个厨师的成分配比和火候选择都不同，都靠个人经历，中间的含糊要素太多。

　　而中餐菜谱中常见的“放适量盐”、“放少许酱油”等说法不只会把机器搞懵，很多下厨的新手也大伤脑筋。不过，对此，也有不少人指出成分配比和火候都是能够量化的，以至停止动态微调也是理论上可行的。

　　在知乎上，就有网友@于易莲 表示，本人买了个厨房多功用炒菜机器人，能同时做四个菜，而且会300多种做法，30分钟内出锅，非常省事。

　　还有网友以为，吃饭的觉得里很重要的就是“人情味”，还有所谓菜刚出锅时热火朝天的“镬气”，这并不是机器能简单给予的。

　　不过，也另有见地称，撇除这些心理要素，一种能够规范化的做菜机器流程具有商业价值，在这个许多年轻人都不本人做饭的时期也具有宏大的潜在市场。独一问题就是要找到可行的商业形式。

　　而关于让AI来设计菜式，不少人以为中餐博大精深，曾经有八大菜系、数千道菜式，饱经时间检验，没必要再让AI来设计。

　　不过，若是以近年来层出不穷的不同口味“网红雪糕”的盛行度来看，人们关于新口味的承受度或许也没有那么低。

　　将来的设计菜谱、烹饪能交给机器人和AI吗?各位怎样看?

　　【人气商品】：

　　工业机器人价格

　　【看机器人】：

　　机气林人工智能机器人采购商城+V:I99~46O3~9726(jiqilin)